赵兰涛，张文倩
(景德镇陶瓷大学，江西 景德镇 333403)

摘 要：自茶文化兴起以来，我国饮茶器皿不断演变发展，从单一的茶盏到盏与盏托的搭配使用，再到发于明代至今仍被大众接受使用的集盖、碗和托三者为一体的盖碗。饮茶器皿的形制随时代而变化，同时受不同时代的茶文化背景、饮茶方式、使用习惯、瓷器官样制度和审美意趣等各种因素的影响，茶盏与盖碗发生了形式、功能上的变化以及内蕴的升华。在设计演变过程中，为人设计，为使用而变化，形式追随功能的理念一直贯穿其中，两种器物中“天”与“人”的关系，“天”、“地”和“人”三者的关系皆得到了集中体现，这与中国传统文化精神的内涵是一致的。本文将从两种器物的形式、使用功能和精神内蕴三个方面来着重探讨盏托到盖碗的设计演变。
关键词： 盏托；盖碗；设计